只见随着漏斗里的糖浆和黄泥慢慢凝固,在漏斗上一层竟浮现出了一层洁白如雪般的东西。
“这怎么长雪了?苏公子,莫非你会变戏法不成?”
看到这一幕,李大有嘴巴张得都可以塞下一颗鸡蛋了。
“什么雪,这是糖。”
“糖?怎么可能!”
李大一脸不信。
在他的世界观里糖只有黑红两色,红糖都称得上的精品了,白色的糖简直是闻所未闻!
李大有的反应完全在苏青意料之中。
这个时代并没有白砂糖。
哪怕是在前世这种黄泥水淋浇制糖术,也一直到现代之前的明朝才出现。
实践才能出真知,他直接塞进嘴里。
看到苏青将这漏斗里的“雪”入嘴,才李大有半信半疑的尝了一口,瞬间面色大变。
“还真是糖!白色的糖!”
李大有眼珠子快瞪出来了,“怎么做到的。”
“这是简单的脱色法,黄泥吸附里面的杂质,沉淀后上层的糖变成白色,这样生产出来的糖更甜。”
苏青用前世的知识简单的解释了一下。
“脱色?沉淀?”
李大有讷讷的听着,却是摇了摇头,“苏公子,我听不懂。不过苏公子打算卖什么价呢?”
关于定价这个问题,苏青倒是没想好。
沉吟半晌,苏青摆出一个指头
“一两?”李大有试探性的问。
“一斤一百两!”苏青笑道。
这个时代白糖还未出现,物以稀为贵。
所以一斤一百两完全不过分。
他要用白糖,来代替红糖的奢侈品地位!
“一百两?”
众人有闻言不禁倒吸一大口凉气。
平常他们这种力工二十年也赚不到一百两。
也就是说,这糖一斤就够他们不吃不喝卖上二十年力气了。
“发了,发了!”
李大有两眼发亮,已经迫不及待了,“那公子,什么时候开工?”
“是啊!苏公子什么时候开工?这次要做几斤?”
“怎么也要做个几千斤吧?”
众人也是跃跃欲试,毕竟早一天开工就能早一天赚钱。
“不,这次只做三十斤。”
苏青摇了摇头。
“为什么啊?”
闻言众人不由得大跌眼镜。
有钱不赚,这不是傻子吗?
“物以稀为贵,第一批白糖我要做用来饥饿营销。”苏青解释道。
如今白糖刚出现,他要尽可能的卖出高价。
众人又一阵沉默。
开始了,苏公子又开始说这种让人听不懂的话了。
“放心,工钱不会少给大家的。”
有着苏青的指导,很快众人照葫芦画瓢的制出三十斤白糖。
为此苏青还专门购置了一批小盒,每份白糖分成一斤,各自装在紫檀小盒中。
做完这一切后,苏青才带着李大有和二蛋两个心腹离开力工巷。
有好的产品,要有好的销路。
当然,开销路这种事太麻烦还需要大量时间,他并不准备自己做。
所以苏青照常来到了赵家糖水铺。
经过这段时间的打交道,他和赵家活计的关系也算熟络,没说什么便领着几人进到会客厅。
“一两一斤,这价格也贵了些吧。”
“赵小姐,如今红糖秘方在我们手上,将来定州城只有我陈家产红糖,你只能跟我们合作这一斤一两可不贵。”
苏青便听到了里面熟悉的谈话声,一个是赵二小姐。
另一个不是别人,正是如今牙行的掌柜,自己的二伯苏振业。
赵二小姐座前有一层淡纱屏障笼着,看不清本来面目。