“好，咱们家里有笔墨纸砚吧。
”乔莺接着道，“既然大家伙都没有意见，那咱们就写个契，然后按个手印。
”
“好，我去拿。
”李家二儿媳出了屋，不一会儿就把笔墨纸砚拿进来，“公爹，这是你来写呢？还是廉枭？”
乔莺侧目扫了扫廉枭，廉枭果然露出一丝丝郁闷的神情。
记得小说里写过，大反派廉枭出身乡野，目不识丁。
这估摸着，写字是他不爱干的事情。
乔莺便接口道：“我来写吧。
”
“廉枭媳妇你会写？”李家老爷子很惊讶。
“是呀，我幼时学过几本书，认得几个字。
”
“呵呵，那就由廉枭媳妇来写。
”
李家二儿媳妇研磨，乔莺扶着袖子动了笔。
不一会儿，白色的宣纸上就出现一行一行清隽的小楷，工整又不失美感。
“字如其人，字如其人啊！”李家老爷子十分惊喜，“想不到廉枭媳妇，竟然写一手的好字。
”
“是呀。
”李家两个儿媳跟着叹气。
“我们几个，连名字都写不出来呢。
”
乔莺笑笑，只耐心的写下去。
廉枭余光扫过来，微微勾起一侧唇角。
这个小媳妇娶的，真长脸。
乔莺刷刷点点，很快写完了，干净利落的放好笔，吹了吹上面的墨迹，“来，李大叔，你看看。
”
“咦？廉枭媳妇，这一句话是什么意思？怎么第二年继续租赁，不得不多于第一年租金的一成。
”
“对呀。
”乔莺半开玩笑道：“我要是不这么写，万一你们看我第一年生意红火，后面故意涨租金为难我怎么办。
”
“呵呵呵。
”李家老爷子笑起来，“想不到想不到，廉枭媳妇看着柔柔弱弱的，其实啊鬼精鬼精的。
”
廉枭唇畔上的弧度又勾起几许。
她这个媳妇娶的，真聪明。
“李大叔，来，按手印吧。
”
“好，按了。
”
这个契一式两份，这就写好了，一家保留一份，也各自都按上了手印交换。
李家老太太把一大串钥匙交到了乔莺手里，“廉枭媳妇，这就交给你了，我们祝你们生意红红火火。
”
“多谢大婶，等我们开业那天，你们可全部都要去捧场。
”
“自然，自然。
”
又寒暄了一些旁的。
廉枭把第一年的租金交了出来。
他和乔莺就从李家告辞了。
“我们去哪儿？”廉枭问乔莺。
“去看看我们的新铺子呀。
”乔莺心里喜滋滋的，没想到这么快，她在古代也开起铺子来了。
“官人，我都想好了，咱们家的铺子就叫廉记饭铺，怎么样？”
“好啊，你想叫什么都行。
”
铺子里还落满了灰尘。
这是连着前面的铺子后面还有一个小小的院。
廉枭负责把水缸灌满，乔莺则拿着抹布里里外外的擦干净。
想到这个饭铺接下来的一年里都是属于自己的，乔莺特别有干劲儿。
不一会儿就整的满头大汗。
“累了吧，累了就休息一会儿。
”廉枭说。
“不累。
”
“这里桌椅板凳都要休收拾，这样，我回去叫人。
”
“好。
”乔莺答应。
不一会儿。
乔莺就惊到了。
廉枭可不止是带过来了邱氏和四个小鬼头而已，连曲婆婆和街坊邻里的大婶大娘们都带过来了。
众人拾柴火焰高。
竟然只用了几个时辰，这小铺子就焕然一新。
第二天，廉枭去了木匠铺，定了一张门匾。
第三天，廉枭带着一帮泥瓦工，把铺子前面的台阶给改造了，并搭建了坚毅的凉棚来扩大饭馆面积。
第四天，乔莺跟着廉枭去了一趟县城，把各种做饭炒菜的米面粮油和调味料都买了回来。
第五天，做了最后的准备工作，写了一大张菜单贴在了墙上最显眼的位置。
同样的这几天里，邱氏也没有闲着，到处奔走着通知了自己所有认识的人，廉记饭铺开业的好消息。
这样，在第七天。
廉记饭铺正式开业了。
这一天，小龙小虎一人一杆儿鞭炮响的噼里啪啦。
镇上的舞狮子队来了叮咚叮咚呛！
牛头镇上不少人都来捧场。
乔莺则穿上全身的厨师行头带着邱氏和和小武等在厨房里。
至于雀雀么，乔莺给她安排了个品菜师的活计，就等在一旁帮着试吃即可。
“点菜了点菜了。
”邱氏颠颠颠从外面跑进来，“乔莺，快，客人点了黄金炒米饭，还有这个京酱肉丝。
”
“没问题。
”
乔莺答应一声，手里麻利的起火倒油。
速度之快，让邱氏眼花缭乱。
只感觉没多大会儿的功夫，一饭一菜都递过来了，“婆婆，上菜！”
“乔莺，乔莺，客人点了五彩大拉皮，麻辣鸡丁。
”
“没问题。
”
乔莺眼睛不眨，不一会儿，就一盘盘色泽诱人香味扑鼻的菜肴端出来。
外面的铺子已经被扩大，一扩扩了四五米之宽，紧挨着过道的位置。
这样，路上的行人从道儿上走过，直接就闻着了香味，也看见了露天凉棚里面的客人在大快朵颐。
如此一来，吸引了更多客人。
“乔莺，酱猪蹄一对！”
“乔莺，松鼠桂鱼一条。
”
邱氏的嗓子一声比一声高昂。
乔莺找到了节奏，速度也越来越快。
“怎么样？味道还行吧？”邱氏乐颠颠送上一份黄金米饭，对屋里的客人们问道。
“好吃，老板，你家的饭菜实在是太好吃了，色香味俱全。
尤其是这个松鼠桂鱼，酸甜可口，太好吃了。
”
“呵呵呵，这可是我家儿媳妇的功劳，我儿媳妇那简直是个天才厨娘。
”
“那你太有福气了，我家可做梦求不来这样的儿媳妇。
”
邱氏被夸得乐成一团，乐得满脸都是褶子。
“老板，结账。
”
“来了。
”
廉枭一米九的大个往桌前一站，还挺有压迫感的。
不过，味蕾得到满足的人们飘飘然，也就忽略了这些。
“客官慢走。
”
“客官下次再来。
”
廉枭机械化的重复着乔莺早上给他枕边风式的洗脑输入的台词。
乔莺在后厨门口悄咪咪看了，都忍不住想笑。
“笑什么笑？”廉枭突然冷了脸，朝乔莺看过来。
“我笑咱们家生意好，不行么。
”
廉枭哑口无言。